对准美食,今天让眼睛得到满足

美食不但是吃货的“天堂”,也是很多摄影爱好者喜爱的拍摄题材,为了可以拍摄出诱人的美食照片,想必在拍摄中大家也会遇到这样那样的问题,今天我们就有请到摄影师@闪闪,为我们的提问作出回答。

文中全部图片来自摄影师@闪闪 


1.   提问:拍摄美食如何布光,才能拍的好看?



答:其实美食布光通常比较简单,使用较多的是前侧光、后上逆光(灯光位置,在较高位置的逆光范围)以及侧光,然后看拍摄需求和食物本身特性决定是否进行补光或遮光。

前侧光最为好用,侧光通常用于暗调,后上逆光会让食物的更有质感。


2.   拍摄美食什么镜头最合适,必须要选微距镜头吗?



答:拍摄美食通常推荐使用AF-S VR 微距尼克尔 105mm f/2.8G IF-ED和尼克尔 50mm 标准镜头(光圈f/1.4,f/1.8皆可)。这样在拍摄食物时,微距镜头可以更好地控制景深范围,拍摄出非常短浅的景深效果;而50mm标准镜头则可以更加真实的还原食物本身特点,且大光圈同样可以方便看至景深范围。


3.   美食拍摄配件食物搭配有什么技巧?




答:根据拍摄的食物来选择,通常搭配菜品的原材料或者根据菜品的风格来选择合适的道具搭配。比如:西餐搭配些酒杯刀叉等、中餐搭配具有中国元素的道具比如筷子、瓷器等。

其次是颜色的搭配,通常选用的有邻近色搭配(深绿、浅绿)、类比色搭配(黄绿、红橙)、互补色搭配(橙蓝),这样拍摄出的画面色彩丰富,色调统一。


4.   拍摄时,拍摄角度有没有特殊要求,像是必须是45°角或垂直角度等?


答:通常根据食物特性来选择拍摄角度。

比如层次较多的汉堡,就适合低角度接近水平拍摄;



而平铺的食物就比较适合俯拍或45°角拍摄;


5.   怎么才能让拍摄的食物看起来有食欲?



答:关键还是要参考食物本身的特质及颜色来考虑,光线同样要根据食物的材质选择,通常情况不会选择顺光作为主光;搭配合适的颜色,就想上面所说,色彩搭配要将原则,不能随意搭配;以及适合的拍摄角度就能让食物看起来更有食欲。